Σαρακοστιανό γλυκό ψυγείου με βύσσινο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας – Συνταγές

March 6, 2022

Άλλη μία πανεύκολη σε παρασκευή συνταγή για ένα γλυκό ψυγείου που θα σας καταπλήξει, τόσο σε εμφάνιση, όσο και σε γεύση. Το επιδόρπιο που θα ολοκληρώσει με επιτυχία το σαρακοστιανό τραπέζι σας τη Καθαρά Δευτέρα.



Να σας θυμίσουμε και τη συνταγή για σαρακοστιανή τυρόπιτα με νηστίσιμα τυριά

Survivor spoiler 06/03: Αγωνία για τον Τάκη Καραγκούνια - Αποχωρεί από το Survivor 5 ο μισθοφόρος;

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor spoiler 06/03: Αγωνία για τον Τάκη Καραγκούνια - Αποχωρεί από το Survivor 5 ο μισθοφόρος;

Ιδανικό γλυκό για εκείνους που τηρούν τη νηστεία, αλλά και για όλους όσους δεν εντάσσουν στη διατροφή τους τα γαλακτοκομικά και ζωικά προϊόντα.

Πανεύκολο και πεντανόστιμο, καθώς η κουβερτούρα «παντρεύεται» ιδανικά με το πορτοκάλι και τα καρύδια, απογειώνοντας τη γεύση.

Υλικά

  • 300 γρ νερό
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 30 γρ κακάο σκόνη
  • 1 κτγ κανέλα
  • 150 γρ κουβερτούρα
  • 70 γρ καρύδια
  • 250 γρ φρυγανιά
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
  • 150 γρ ζάχαρη
  • 2 βανιλίνες
  • 100 γρ κορν φλάουρ

Εκτέλεση

  • Ξεκινάμε την συνταγή μας και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό και ζάχαρη και την βάζουμε πάνω στην φωτιά. Μόλις αρχίζει να ζεσταίνεται ρίχνουμε το κακάο και ανακατεύουμε να λιώσει. Συνεχίζουμε προσθέτοντας την κανέλα σε σκόνη τα καρύδια και την φρυγανιά. Ανακατεύουμε για λίγο πάνω στην φωτιά και έπειτα αποσύρουμε την κατσαρόλα.
  • Προσθέτουμε και το ξύσμα πορτοκάλι και στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 25χ30 και το βάζουμε στην άκρη.
  • Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου, την ζάχαρη, τις βανιλίνες και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από την φωτιά μόλις πήξει και στρώνουμε την κρέμα στο ταψί.
  • Αφήνουμε 1/2 ώρα να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου και ακόμα 1/2 ώρα μέσα στο ψυγείο. Το γλυκό μας είναι έτοιμο σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού βύσσινο ή με ότι άλλο μας αρέσει.

Είναι πεντανόστιμο και πολύ εύκολο χωρίς λάδι και αυγά μια υπέροχη πρόταση για όλη την περίοδο της νηστείας.

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

Πηγή

Διαβάστε επίσης: