🫓 ΓΚΙΟΥΖΛΕΜΕΔΕΣ (ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ ΜΕ ΦΕΤΑ)
Αυτά τα τηγανόψωμα είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες επιλογές.
Τραγανά απ’ έξω, μαλακά μέσα και γεμάτα τυρί.
Από αυτά που τα δοκιμάζεις και δεν σταματάς.
🛒 ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
- 1 φλ. νερό
- 1 φλ. καφέ λάδι
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ. μηλόξυδο
- 500 γρ. αλεύρι
Για τη γέμιση
- Φέτα
- Λίγο λάδι
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύουμε νερό, λάδι, αλάτι και ξύδι.
- Προσθέτουμε αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μαλακή ζύμη.
- Χωρίζουμε σε μπαλάκια και ανοίγουμε φύλλα.
- Ρίχνουμε λίγο λάδι και φέτα.
- Διπλώνουμε σε φάκελο.
- Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr