Οι empanadas είναι τραγανές απ’ έξω και γεμάτες γεύση μέσα, και μπορείς να τις φτιάξεις με ό,τι έχεις στο σπίτι!
🥩 1. Με μοσχάρι
Σοτάρεις κρεμμύδι και πιπεριά, προσθέτεις κιμά και μπαχαρικά. Αφήνεις να κρυώσει, γεμίζεις και ψήνεις ή τηγανίζεις.
🍗 2. Με κοτόπουλο
Σοτάρεις κρεμμύδι, προσθέτεις κοτόπουλο και λίγη σάλτσα. Γεμίζεις και ψήνεις μέχρι να ροδίσουν.
🧀 3. Με τυρί
Βάζεις τυρί που λιώνει, κλείνεις και ψήνεις ή τηγανίζεις μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες.
🥓 4. Με ζαμπόν & τυρί
Ανακατεύεις ζαμπόν με τυρί και ψήνεις μέχρι να λιώσει μέσα.
🥬 5. Με σπανάκι & τυρί
Σοτάρεις σπανάκι με σκόρδο, προσθέτεις τυρί και γεμίζεις.
🍕 6. Πίτσας
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πεπερόνι και ρίγανη – σαν μίνι πίτσα!
👉 Ψήσιμο: 200°C για 20–25 λεπτά
👉 Τηγάνισμα: 3–4 λεπτά ανά πλευρά
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr